Die Firma William Cadenhead wurde 1842 gegründet und ist Schottland’s ältester unabhängiger Abfüller. Älter somit als der moderne schweizerische Bundesstaat! Mittlerweile im Besitze von J. & A. Mitchell, liegt der Hauptsitz des Familienbetriebes in Campbeltown, ganz im Südwesten Schottlands. Der Familie gehören auch die Kultdestillerie Springbank, sowie Schottlands jüngste Destillerie Glengyle-Kilkerran.
Berühmt ist Cadenhead für seine qualitativ hervorragenden Einzelfassabfüllungen. Die Whiskys sind alle nicht kühlfiltriert und enthalten keine Farbzusätze. Ein solches Fass ergibt je nach Fassgrösse und Alter des Whiskys rund 250 Flaschen – weltweit. Diese Single Cask Abfüllungen sind folglich naturgemäss sehr limitiert. Zur Freude der Liebhaber solcher Bottlings ändert sich das Angebot Cadenhead’s also laufend.
Seit ihrer Gründung vor über 150 Jahren hat Cadenhead gute Kontakte gepflegt zu Frankreich und seinen damaligen Kolonien in der Karibik. Deshalb finden Sie bei Cadenhead’s whisky & more auch äusserst delikate Rumsorten – ebenfalls in Fassstärke, selbst von Destillerien die es nicht mehr gibt – wie auch lang gereifte Cognac Abfüllungen.
Wie es sich für eine englische, pardon, schottische Firma gehört, werden auch diverse Gins angeboten.
